Lima

cocina peruana

Virgilio Martínez y Luciana Bianchi.

Presenta más de 100 recetas propias, actuales y sin complicaciones, y te enseña a preparar platos frescos, vibrantes y saludables en tu propia casa utilizando los pescados, carnes y verduras de tu región junto con los superalimentos que han hecho famosa a la cocina peruana en el mundo entero.

Ficha técnica
Año: 2018
Páginas: 224 pages
Formato: 26 cm.
Encuadernación: Rústica
ISBN: 978-84-15887-08-9
Precio: €23,00


Materias

Gastronomía; Recetas de cocina
Actualidad - XXI
Perú